![ちょっとひと息](https://ayafuu.com/wp/wp-content/uploads/2020/06/1592007557-504x384.jpg)
2020.6.13
ちょっとひと息
用があり近くまで行ったので、カレーを食べに。 私が独立してすぐくらいの建主ご夫婦がしているお店。 そ …
友人からたくさんの梅を頂いたので、梅干しに初挑戦。
毎日様子を眺めています(*^^)
最近は、ジップロックでつくる方法だとか様々なやり方があるのですね!
空いたカメがなかったのでガラス瓶で。
これもまた少し検索すると、”重石なしでつくる方法” を見つけることができ、本当にありがたい。
昨年は玉ねぎ麹に嵌り、塩麹と共に今も継続してつくっていますが、
梅干しづくりも含め、案外なんでも時間もかからず、拍子抜けするくらい簡単で。
原材料はわかっているし、さらに美味しいし。
楽しいです!
用があり近くまで行ったので、カレーを食べに。 私が独立してすぐくらいの建主ご夫婦がしているお店。 そ …
例年より3週間も早いとか。。。まだまだ新緑が残っている中での雨なので、全体の色合い的に鬱陶しさがマシ …
わが家にはいろんな生きものがやって来ます。 玄関戸をあけたら、金色の蛇がとぐろを巻いていたこともあり …
ここ数年お味噌は、、、以前はつくったりもしていましたが、、、購入しています。 お店でたまたま樽職人さ …
植物たちには恵の雨でしょうか。 わが家の庭も春爛漫。次から次へと花が咲き、下草の、木々の若葉も色とり …
アジサイ3種 鉄砲ユリが雨の中、咲きました。とてもいい香りがします。 これはルッコラの花。少し苦みの …