2021.2.22
樽と竹
ここ数年お味噌は、、、以前はつくったりもしていましたが、、、購入しています。 お店でたまたま樽職人さ …
どーも私は緑の指ではなく黒い指なのか、、、。
おなすにきゅうりにオクラにモロヘイヤ、四角豆に葉野菜といろいろ植えているけれど
思ったような収穫には結びつかず。。。
トマトとピーマンくらいが細々と収穫可。勝手に生えているミョウガは結構食べたかな。
また大量のブルーベリーが届き、生食用、冷凍保存、ジャムとか。
干したらどうなるだろうと試してみたら、甘さ凝縮いい感じだったので、さらに投入↑ ジャム↓

天日でドライにしたトマトは、オリーブオイル漬けに。コクが出て美味。

先日始めてみたぬか漬けも継続中で。
どんな状態が正解かがわからないままですが、笑。

ここに収穫したキュウリやナスをつける予定でした
取らぬ狸のなんとやらです。。。
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