2023.4.5
清明 - 二十四節季
清浄明潔(せいじょうめいけつ)を略した言葉で、清らかに生き生きと輝いている様子だそう。 庭の花たちも …
普段から茹でるより蒸す派ですが(葉物はもちろんのこと、根菜類も)、
一度にいろいろ蒸せて使い勝手も良さそうだし、とにかく楽しそう~!!と、蒸篭を購入。
で、先日のひとり晩ご飯時に実証。
野菜にキノコにお肉。蒸すだけ簡単+ちょっぴり贅沢気分でした、笑。
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