![清明 - 二十四節季](https://ayafuu.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/1680668260-504x384.jpg)
2023.4.5
清明 - 二十四節季
清浄明潔(せいじょうめいけつ)を略した言葉で、清らかに生き生きと輝いている様子だそう。 庭の花たちも …
どんよりしたお天気が続き、閉塞感を感じなくはない今日この頃。
で、気分転換に15年以上使用していた中華鍋を刷新。
なぜか、鍋。。。(笑)
こういう類いの鍋は、使う前にサビ止めを焼切るために空焼きし、
油を馴染ませるために火をつけて油慣らしをしないといけません。
この暑い時期に・・・?
気合が必要かも。
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